【アメリカ】コストコでリピ買いのおすすめ商品！

アロハ、ハワイ島のジュリです。

わが家ではコストコで月２回ほど買い物しています。コストコは大容量な分、一個あたりの値段がお得なのと、オーガニック食品をこだわって扱っているようなので、安心して買い物できるところが気に入っています。

リピ買い商品が固定化されてきたので、コストコのおすすめ商品と保存方法をまとめていきたいと思います！

ジュリ

地元の人は「カスコ」や「コスコ」と発音するようです〜！

おすすめの生鮮食品

薄切り牛肉

ハワイ島で薄切り肉を売っているお店は珍しいので、コストコに置いてあるときは必ず買います。

保存方法：その日に食べ切れない分は、１つのジップロックに数枚毎に分けて入れて、冷蔵しています。

骨なしのもも肉６パック

コストコのもも肉はプルプル＆ジューシーで美味しいです。調理しやすいように、骨なし肉を選んでいます。

保存方法：６パックで売っているので、４パックは直ぐに冷凍します。一度冷凍した肉は解凍して２日も経つと、イヤな匂いがし始めるので、その日のうちに食べ切るようにしています。

ブルーベリー

USDA ORGANIC マークがついたブルーベリーなので、安心して購入しています。

このマークは、アメリカ農務省が認定したオーガニック製品のみが付けられます。「100% USDA ORGANIC」 なら100％、「USDA ORGANIC」なら95%以上がオーガニック製品でつくられたことを表します[1]。

保存方法：半分は冷蔵保存して、食べるときに水洗いしています。残りの半分は洗ったあとに、ジップロックに入れて冷凍します。冷凍したブルーベリーはサクサクのアイスになるので、暑い日のオヤツに摘んでいます。

地元のジャパニーズ・キュウリ

ハワイ島ワイメアの農園でつくっている、日本品種の立派なきゅうりです。新鮮なのと、遺伝子組み換えではない作物を表す Non GMO の記載があるので、安心して購入しています。

サクサクした食感が美味しくて、漬物にして食べています。

地元のスイートオニオン

スイートオニオンは、日本の新玉葱と普通の玉葱の中間くらいの柔らかさです。

保存方法：初めは腐るのが早いのではないかと懸念していましたが、腐らずに水々しいまま、冷蔵庫で３週間ほど持ちました。

マッシュルーム

友人宅でクリームパスタを頂いたときに、このキノコが入っていて、うま味が強くて、買うようになりました。ハワイ島は日本と比べてキノコ類がとにかく高いので、他のスーパーでは買う気になれません。コストコのマッシュルームはリピートしています。

~~すべて水洗いした後に~~、半分を薄切りに、残りを四つ切りにして冷凍しています。パスタやチャーハン、お味噌汁などに入れると、キノコの旨味が出て美味しいです。

[追記]キノコは水洗いしないで冷凍しています。風味が全然違くて驚きました！

乳・卵・大豆・発酵食品

KIRKLANDの牛乳

コストコ・オリジナルブランド「KIRKLAND」の牛乳で、USDA ORGANIC マークがついています。３本入りで、賞味期限は１か月以上と余裕があります。

わたしは３本を２週間で飲み切るくらい、牛乳が好きですが、アメリカの他の牛乳も試してみて、今のところこちらが一番気に入っています。

KIRKLANDの卵

24個入りなので、１個あたり0.37ドル。他のスーパーで買うより、かなりお得です。

また、USDA ORGANIC マークがついているので、鶏が身動きのとれない鶏舎ではなく、自由に動き回れるケージフリーの状態で、オーガニックの飼料を与えられていることがわかります[2]。わが家は卵が大好きでたくさん食べるので、このマークがついている卵の方が罪悪感がちょっと少なくなる気がして、これを選んでいます。

無塩バター

塩分が入っていないバターです。

パンを焼くときやパスタに使っています。

木綿豆腐

４パック入っています。USDA ORGANIC と Non-GMO マーク付きです。

ちなみに遺伝子組み換え食品については、米国の食品医薬品局（FDA）、環境保護庁（EPA）、そして農務省（USDA）が、人間・植物および動物の健康にとって安全であることを保証します、と述べています[3]。

とはいえ、やっぱり気になるので、よく口にする食べ物は Non-GMO マークが付いたものを選ぶようにしています。

保存方法：賞味期限に余裕があるので、すべて冷蔵しています。

キムチ

少し酸味のあるキムチです。開封後はしだいに酸っぱくなっていくので、空けたらどんどん食べるようにしています。

素麺に入れて、冷麺風で食べるのが好きです。

ご飯類

米

ふつうに美味しいです！

玄米

わが家では一品物の食事が多くて副菜が少ないので、玄米を食べて一日に必要な栄養素を補うようにしています。

玄米は精米と比べて、ビタミンＢ群や食物繊維が豊富です。ビタミンＢ群は炭水化物をエネルギーに変える働きを、食物繊維は毒素を身体の外に出す働きを助けてくれます。

ご飯は、米と玄米を一対一で炊いています。美味しいです！

KIRKLANDのキヌア

キヌアはビタミンＢ群やタンパク質、食物繊維が豊富で、世界的にスーパーフードと呼ばれています。

ご飯を炊くときに少量を入れています。味はご飯に混ぜるとあまり感じられません。わが家はお昼に素麺やインスタント麺が多いので、こちらも栄養素を補うのに活躍しています。

麺類・カップ麺

パスタ

６袋入りなので、１つ2ドル。

他のスーパーだと１つ3ドル弱はするので、パスタをまとめ買いするなら、コストコが一番お得です。

ももさんラーメン

麺がノンフライなのでツルツルしているのと、出汁が粉末とオイルのニ種類が入っていて本格的です。

アメリカで売っているインスタント麺類の中で、一番美味しく感じます。

昨年度はたくさん買いましたが、一度品切れになってからは、再入荷待ちです。コストコさん、また入れてください〜！！

フォー

お湯を注ぐだけで食べられるので、リピートしています。食べやすいです。

パン類

マルチグレイン・ブレッド

マルチグレインのパンの特徴は、複数の穀物が混ざっているところです。南瓜の種やオーツ麦、大麦などが入っているので、小麦粉だけのパンと比べて、食物繊維やミネラルが多く含まれています。

このINKEDのパンは Non-GMO マークがついているので、遺伝子組み換えではない原料を使っていることがわかります。小麦粉がベースなので食べやすく、甘味がほんのりしてお気に入りです。食パンではないので、フレンチトーストには合いませんでした。おすすめの食べ方は、フライパンにバターを少し引いて焼いたり、サンドイッチで食べたりすることです。

保存方法：大きな袋に２パック入っているので、１つを冷蔵、残りを冷凍しています。