先月、ハワイ島のコナコミュニティ・ホスピタルで出産しました。
- ハワイ島の病院食は何が出たの？
- おいしい？
このような内容をまとめていきます。
結論、白ご飯に、もりもりの肉と野菜！
主食が白飯なので、日本風のメニューでした。
おおあじですが、おいしかったです〜！！
６食分の写真はこちら↓
豪快（笑）ハワイ島コナコミュニティ・ホスピタルの入院食
色々あって、病院には２泊３日いました。
なので６食分をいただく。
おいしくて、ほぼ完食！！
見兼ねた看護師さんが「夜食にスナックも用意しているから、お腹が減ったらきてね〜」と声をかけてくれて。退院手続きの時に「産後鬱にも気をつけて。周りを頼るんだよ！」とも声をかけてくれたママナースさん。ウルっときた。。
１日目 夕ご飯
出産後すぐの夕ご飯。
グラタン系は好物なので、ホワイトソースがかかったパスタとエビがおいしかった！
あま〜いデザート（左上）も最高。
２日目 朝、昼、夕ご飯
朝食は軽めにトーストとキッシュ。
飲み物はコーヒー、牛乳、グァバジュースの３連チャン。
牛乳好きだからうれしい。
ひき肉入りのキッシュがおいしかった。真似して作りたい。
昼食はガッツリ鶏肉！
豆・豆・豆ー！！！
１年分のグリーンピースを食べた。
そして、アメリカのグリーンピースっておいしい。
夕ご飯もガッツリ肉！
野菜入りのミートボールに、ズッキーニ。
汁物はクリーム系のスープで、チーズが強くておいしかった。初めて食べる味！
コストコで似たような商品を見かけたので、そのうち買ってみたい。
最終日 朝、昼ご飯
朝ごはんはやっぱり軽め。
焼き飯に、ベーグル。
お好み焼きにたこ焼きみたいな組み合わせだ。
デザートはパパイヤ。
パンの付け合わせで出てきたクリームチーズと一緒に食べると、おいしかった！
お昼ご飯はガッツリ肉！
牛肉とブロッコリーの醤油炒め。
主食がご飯なのは、日本人向けのメニューだからかも。
ごちそうさまでした！！
大変おいしくいただきました。
コナ病院を詳しく知りたい方は、以下の余談もどうぞ♪
ハワイ島の病院食の仕組み〜コナコミュニティ・ホスピタルの場合
コナコミュニティ・ホスピタルの病院食のシステムはこんな感じでした↓
- 朝、昼、夕の３回
- メニューは１種類
- パートナーが宿泊する場合は、パートナーの分もご飯が出る
一人目のときは、夫も泊まったので、入院食は夫の分ももらいました。
二人目のときは、宿泊した私の分だけが出ました。
ハワイ島の病院食はアメリカンスタイルじゃなかった！
コナコミュニティ・ホスピタルの病院食は、日本風のご飯でした！
- 主食は白飯
- おかずは肉と野菜がもりもり
- とにかく飲み物が盛り沢山！コーヒーか紅茶に、牛乳やジュースも
- あっま〜〜いデザートつき
主食が白米だったのは、日本人だからかも？
ハワイ州は、アジア系が３割と最も多いそうです。
（とはいえ、アジアも広くて、フィリピンやタイ、中国などさまざま）
そして、もちろん、
- ハワイ先住民のポリネシア系
- これまた歴史の古い、移住してきたミクロネシア系
- アメリカ本土から白人やラテン系
の方々も暮らしています。
その人たちが、白米を食べている想像はつかないな。
だから、民族に合わせてご飯を準備しているのかも！
だとしたら、ハワイの病院って凄いなぁ。細やか！！
さいごに
今回はハワイ島の病院食を紹介しました。
写真から分かるように、おおあじなご飯なのですが。
ワタシはこういうのが一番口に合う気がしています^ ^
＼ハワイ出産の記録はこちら／
▶︎１人目出産レポ〜無痛分娩のはずが普通分娩に。病院の設備も画像付きで紹介
▶︎２人目出産レポ〜車内で破水。アメリカで安全に出産するにはどうする？
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